8 פריטי התפריט הבריאים הטובים ביותר ב- P.F. צ'אנג'ס, לדברי תזונאים

כשאתה משתוקק לעטיפות חסה, בקר מונגולי או כופתאות, יש רק מקום אחד שפוגע במקום - P.F. צ'אנג'ס. ועם למעלה מ- 200 מקומות בארה'ב, למסעדה יש ​​הרבה אוהדים.

זה אמנם לא הסיני הטיפוסי של בית המשפט לאוכל, אבל האוכל ב- P.F. צ'אנגס עדיין יכול להיות בצד הכבד יותר, עם רמות נתרן דרך הגג עבור כמה מנות ראשונות, אומר יול קיץ , RD (אז הקפד להישאר hydrated!)

עם זאת, כשאתה מזמין, אל תלחץ על היצמדות לתפריט 'רזה' או 'נקי', אומר מם אינגה , ר.ד.נ. 'החלק החשוב ביותר ליהנות מארוחה הוא להזמין משהו שאתה מתרגש לאכול. ' אבל היא כן ממליצה לבחור 'בארוחה שיש בה לפחות מנת ירקות אחת כדי לעזור לגופכם להרגיש טוב מבפנים.'

ובכל זאת, אם אתה רוצה לבחור משהו בצד הבריא יותר, הנה מה שמזמינים תזונאים ב- P.F. של צ'אנג.

אם אתם מחפשים להוסיף עוד דגים לתזונה שלכם, זו בחירה מוצקה, אומרת לורן האריס-פינקוס, R.D.N., מייסדת NutritionStarringYOU.com ומחברת מועדון ארוחת הבוקר הארוז חלבונים , מכיוון שהוא ארוז בחלבון והוא נמוך בנתרן יותר מרוב פריטי התפריט האחרים.

בנוסף, זיגוג מיסו ישמור על בלוטות הטעם שלך. 'זה מוסיף טונות של טעם לדגים ארוזים חומצות שומן אומגה 3,' אומרת אינגה.

למנה : 660 קלוריות, 37 גרם שומן (6 גרם ישוב), 31 גרם פחמימות, 21 גרם סוכר, 1270 מ'ג נתרן, 3 גרם סיבים, 49 גרם חלבון

מנה ראשונה זו היא מנצחת בקרב תזונאים. 'יש לו איזון יפה של ירקות, פחמימות ושומן', אומרת אינגה. זו גם תחנת כוח תזונתית, עם תשעה גרם סיבים ו -25 גרם חלבון, שיעזרו לך לשמור על מלא זמן רב יותר.

האריס-פינקוס ממליץ לבקש את הרוטב בצד (כדי שתוכלו להסתדר כמה שתוסיפו) ולהוסיף צד של אורז חום כדי לעגל את הארוחה. והקפידו לבחור בגרסה המאודה. 'זה משפר את איכות התזונה של הארוחה באופן משמעותי מכיוון שהיא לא חבוטה או מטוגנת, מה שמוריד את תכולת השומן, הנתרן והקלוריות', אומר קייט דייווידסון , מחקר ופיתוח.

למנה: 260 קלוריות, 4 גרם שומן (0 גרם ישוב), 32 גרם פחמימות, 13 גרם סוכר, 310 מ'ג נתרן, 9 גרם סיבים, 25 גרם חלבון

אם אתה משתוקק לסלט, אליזבת שו , R.D.N., ממליץ על סלט קיסר אסייתי עם הרוטב בצד. היא גם ממליצה להוסיף סלמון או שרימפס, 'כדי להגביר את החלבון ולעזור לשמור על שובע לאחר הארוחה, תוך הוספת מנה של אומגה 3.'

למנה (בתוספת שרימפס): 520 קלוריות, 32 גרם שומן (7 גרם ישוב), 25 גרם פחמימות, 5 גרם סוכר, 1720 מ'ג נתרן, 4 גרם סיבים, 32 גרם חלבון

בטח, זה נשמע כמו בחירה דקדנטית, אבל Yule אומר שזה נמוך בנתרן וקלוריות יותר מרוב פריטי התפריט האחרים, עם הרבה סיבים. 'בין ה שומנים בריאים מהאבוקדו, החלבון מהלובסטר ופחמימות מהאורז, זה מציע איזון נחמד של מרכיבי תזונה, 'היא אומרת.

למנה: 370 קלוריות, 17 גרם שומן (3 גרם ישוב), 44 גרם פחמימות, 8 גרם סוכר, 690 מ'ג נתרן, 5 גרם סיבים, 12 גרם חלבון

'עוף הג'ינג'ר עם ברוקולי הוא מנה ראשונה עם הרבה טעם', אומר דוידסון, בזכות 57 גרם החלבון העצומים שלו. בנוסף, הוא די נמוך בקלוריות בהשוואה לעיקריות אחרות.

'הוסף צד של אורז חום (ואכל רק חצי!) ויש לך ארוחה מאוזנת של חלבון רזה, דגנים מלאים וירקות', אומר ג'סיקה לוינסון , R.D.N., מומחה לתזונה קולינרית מניו יורק ומחבר הספר מתכנן ארוחות בן 52 שבועות .

למנה: 480 קלוריות, 12 גרם שומן (2 גרם ישוב), 41 גרם פחמימות, 26 גרם סוכר, 1370 מ'ג נתרן, 6 גרם סיבים, 57 גרם חלבון

'מרק היא דרך נהדרת להתחיל ארוחה מכיוון שהיא מתמלאת, ומקטין את הסיכוי שתאכלו את המנה העיקרית שלכם', אומר האריס-פינקוס. אבל תישאר עם כוס. 'קערות המרק עצומות ועשויות להיות גבוהות מדי בנתרן. גדלי הכוס דלים בקלוריות ומתונים בנתרן. '

למנה: 70 קלוריות, 2 גרם שומן (0 גרם ישוב), 9 גרם פחמימות, 1 גרם סוכר, 570 מ'ג נתרן, 0 גרם סיבים, 4 גרם חלבון

“עטיפות חסה הן דרך נהדרת לשמור על קלוריות. העטיפות האלה הן רק 490 קלוריות ', אומר לוינסון. ולך עם הגרסה ללא גלוטן. 'הם אופציה נחמדה כי יש להם קצת פחות סוכר ונתרן מהגרסה הרגילה', אומרת אינגה. 'עטיפות חסה הן P.F. המועדף על צ'אנג, אז בוודאי שלא כדאי לכם לפספס אם זה מה שאתם חושקים בו! '

למנה: 490 קלוריות, 20 גרם שומן (3 גרם ישוב), 45 גרם פחמימות, 21 גרם סוכר, 1680 מ'ג נתרן, 5 גרם סיבים, 31 גרם חלבון

מי לא אוהב כופתאות? 'בהתחשב ברוב פריטי התפריט יש אלפי קלוריות, זו בחירה מצוינת', אומר דוידסון. 'הכופתאות מלאות בחלבון, והן נמוכות משמעותית בסוכר בהשוואה לרוב המנות.'

למנה: 240 קלוריות, 9 גרם שומן (1 גרם ישוב), 20 גרם פחמימות, 4 גרם סוכר, 890 מ'ג נתרן, 0 גרם סיבים, 17 גרם חלבון